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Noticias sobre Michelin

La Guía MICHELIN es una publicación que recomienda los mejores restaurantes a nivel global. Se ha convertido en referente mundial en el campo de la gastronomía, gracias a su compromiso constante con los lectores y a su riguroso proceso de selección, que es aplicado en todo el mundo de manera independiente.

  • El Malliouhana, uno de los hoteles más exclusivos de Anguilla.
    05 de enero de 2026

    Anguilla sube la vara de su gastronomía con nuevos restaurantes en la Guía Michelin

    Tres exclusivos resorts de Anguilla obtuvieron las prestigiosas Llaves Michelin por su excelencia en servicio y diseño.
  • La edición 2025 de la Guía Michelin México ha otorgado 5 nuevas estrellas a restaurantes del país.
    05 de junio de 2025

    Estos son los 5 nuevos restaurantes en México con estrella Michelin

    Nuevas estrellas Michelin han llegado a México, demostrando una vez más que la gastronomía de nuestro país merece ser reconocida por su sabor y diversidad.
  • Buenos Aires: 3 restaurantes ocultos de primera calidad que tienes que visitar
    28 de mayo de 2025

    Buenos Aires: 3 restaurantes ocultos de primera calidad que tienes que visitar

    La Guía Michelin elaboró una lista con restaurantes en Buenos Aires que están escondidos y que sirven comida deliciosa. Conocé algunos de ellos.
  • MASS, un auténtico templo de la alta cocina en el Four Seasons Hotel de Ft. Lauderdale, Florida.
    07 de mayo de 2025

    Florida: alta cocina con el sello Michelin en Ft. Lauderdale

    La Guía Michelin Florida 2025 consagró a cinco restaurantes de Ft. Lauderdale, posicionando al destino entre lo más relevante de la gastronómica global.

  • Fort Lauderdale, la Venecia de América ingresará este año al prestigioso ranking de Guía Michelin.
    06 de marzo de 2025

    Guía Michelín: ¿cuáles serán los nuevos destinos en Florida?

    Ft. Lauderdale, junto con The Palm Beaches y St. Pete-Clearwater, contará con una selección de restaurantes en la Guía Michelin 2025. Detalles del anuncio.
  • Argentina: estos son los restaurantes de Buenos Aires que cuentan con la preciada estrella Michelin
    19 de junio de 2024

    ¿Cómo son los 5 restaurantes de Buenos Aires que pueden ingresar en la Guía Michelin?

    Si hablamos de gastronomía, Buenos Aires, capital de Argentina, es uno de los destinos en los que se disfruta una buena comida.
  • Disfruta de la orginal propuesta culinaria de este restaurante que forma parte de las recomendaciones de la Guía Michelin.
    22 de mayo de 2024

    Conoce este restaurante en Cancún reconocido por la Guía Michelin

    Este restaurante en Cancún, fue tomado en cuenta dentro de las recomendaciones de la Guía Michelin.
  • Los tacos sin uno de los representantes gastronómicos de CDMX. 
    22 de mayo de 2024

    3 tacos que son mejores que los del Califa del León en Ciudad de México

    Ciudad de México es conocida por ofrecer una amplia gama de tacos, muchos mejores que El Califa de León, la taquería reconocida con una estrella Michelin.
  • Conoce más sobre la taquería distinguida con una Estrella Michelin.
    15 de mayo de 2024

    ¿Dónde está la modesta taquería con una Estrella Michelin en CDMX?

    Ven y conoce la taquería que recibió una Estrella Michelin, la cual se ubica en Ciudad de México y que cuenta con una tradición de más de 70 años.
  • Conoce los restaurantes que fueron reconocidos por la Guía Michelin.
    15 de mayo de 2024

    La gastronomía de México reconocida con 20 Estrellas Michelin

    !8 restaurantes de México fueron galardonados  por la prestigiosa Guía Michelin con al menos una estrella, destacando por su gastronomía única.
  • La plataforma de laGuía Michelin ya está habilitada y muestra además un comparador de preciosentre hoteles de un mismo destino. 
    08 de mayo de 2024

    ¿Cómo reservar hoteles y restaurantes desde la plataforma de la Guía Michelin?

    Luego de presentar las “Llaves” como reconocimiento a los hoteles, la Guía Michelin lanzó su plataforma global de reservas.
  • Los restaurantes en México ofrecen una variedad de sabores y experiencias donde la gastronomía y la tradición se unen creando experiencias increíbles. 
    26 de abril de 2024

    ¿Cuáles son los 5 restaurantes de México que podrían ingresar a la famosa Guía Michelín?

    Según la segunda edición anual de los Global Tastemakers Awards de Food & Wine, México es un lugar con una gastronomía y restaurantes impresionantes.
  • Santiago C. Corrada (der.) junto a los chefs premiados con una Estrella Michelin.
    23 de abril de 2024

    Tampa Bay, alta gastronomía con estrellas Michelin

    ¡La escena culinaria de Tampa Bay está que arde! Luego de intrigantes visitas anónimas, los inspectores de Guía Michelin eligieron a los mejores restaurantes.

  • En 1926, la Guía Michelin comenzó a valorar con estrellas la calidad de los establecimientos de restauración.
    18 de abril de 2024

    De los neumáticos y las rutas a la alta gastronomía, ¿qué es la Guía Michelin?

    Cómo nació la Guía Michelin, la publicación referente de la gastronomía. En esta nota develamos la historia de las estrellas más buscadas por los restaurantes.
  • Por primera vez en la historia de la Guía Michelin, los inspectores desembarcaron en Argentina, para examinar y recomendar nuevos establecimientos.
    18 de abril de 2024

    5 criterios que utiliza la Guía Michelin para evaluar restaurantes

    La Guía Michelin cuenta con inspectores anónimos. En esta nota te contamos cuáles son los 5 criterios que utilizan para asignar estrellas a los restaurantes.
  • Tristan Brandt (Miami), Eric Fralick (Koya), John Fraser (Lilac), Bryce Bonsack (Rocca), Joshua Werksman (Lilac) y Timo Steubing (Miami).
    11 de septiembre de 2023

    Tampa Bay: alta cocina en la costa oeste de Florida

    ¡La escena culinaria de Tampa Bay está que arde! Tras dos años de visitas anónimas, los inspectores de Guía Michelin eligieron a los mejores restaurantes.
  • Florida: Guía Michelin 2023 añade 4 restaurantes
    19 de mayo de 2023

    Florida: Guía Michelin 2023 añade 4 restaurantes

    La edición 2023 de la Guía Michelin en Florida confirmó que cuatro restaurantes se unieron al grupo de locales con Estrellas Michelin. ¿Cuáles son?
  • Air France ofrece productos de temporada cuidadosamente seleccionados, composiciones vegetarianas, carnes rojas y blancas nacionales, y pescados procedentes de la pesca sostenible.
    04 de enero de 2023

    Lujo a bordo: Air France ofrece más platos con estrellas Michelin

    Hasta febrero de 2023, Air France ofrece nuevos platos con estrellas Michelin elaborados por los chefs franceses Arnaud Lallement y Michel Roth. Conocelos.
  • Querétaro: nueva edición de Michelin Chefs Meets
    10 de agosto de 2022

    Querétaro: nueva edición de Michelin Chefs Meets

    La 2° edición del Michelin Chefs Meets Querétaro se realizará el 19 de agosto, con la participación de destacados chefs mexicanos.
  • Air France ofrece ocho nuevos platos para la cabina Business, creados por la reconocida y premiada chef Anne-Sophie Pic.
    22 de julio de 2022

    Lujo en vuelo: Air France estrena platos con estrellas Michelin

    Air France ofrece un nuevo menú con estrellas Michelin para quienes viajen en la clase Business, desde París. Conoce los ocho platos.
  • Le Bristol Paris: el palacio reabre sus puertas
    28 de agosto de 2020

    Le Bristol Paris: el palacio reabre sus puertas

    Con sus cuartos renovados y un revalorizado jardín al aire libre, Le Bristol Paris está reabriendo sus puertas. Más que un hotel, un palacio.
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