México cuenta con distintas regiones vinícolas que cada año celebran sus Fiestas de Vendimia. En el norte el Valle de Guadalupe, en Baja California, es la más famosa, pero más al noreste encontramos Coahuila, estado que también puede presumir de una importante industria vitivinícola.
Todo sobre las Fiestas de Vendimia en Coahuila
El noreste de México alberga una de las regiones vinícolas menos conocidas, pero no por ello menos encantadora. Descubre todo sobre la vendimia en Coahuila.
Descubre el encanto de las Fiestas de Vendimia en Coahuila.
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Dónde y cuándo se celebran las Fiestas de Vendimia en Coahuila
Entre julio y septiembre, los Pueblos Mágicos de Parras de la Fuente, General Cepeda y Cuatro Ciénegas en Coahuila albergan las tradicionales Fiestas de Vendimia.
Las vendimias reúnen lo mejor de los bodegueros locales: vinos destacados, gastronomía regional, experiencias sensoriales, espectáculos artísticos y el tradicional pisado de la fruta.
La oferta de actividades se complementa con catas de vino, maridajes, recorridos por viñedos, música en vivo, muestras de arte, entre muchas otras.
La secretaria de Turismo y Desarrollo de Pueblos Mágicos, Cristina Amezcua, declaró que es la ocasión perfecta para que el turismo descubra la riqueza vitivinícola y los espectaculares entornos de los viñedos de Coahuila.
Actividades imperdibles de los Pueblos Mágicos de Coahuila
Como mencionamos anteriormente, son principalmente tres Pueblos Mágicos de Coahuila los que se caracterizan por su industria vitivinícola. Pero más allá de este atractivo, cada una de estas localidades cuenta con otros sitios y actividades imprdibles.
En medio del desierto de Coahuila, el Pueblo Mágico Parras de la Fuente emerge como un oasis de viñedos y arquitectura histórica. Su entorno fértil y rica gastronomía ofrecen una experiencia cultural única y tranquila para todos sus visitantes.
Fundado hace más de 400 años gracias a sus mantos freáticos, este enclave alberga la cuna de Casa Madero y la vinícola más antigua de América (1597). Además, fue el lugar de nacimiento de Francisco I. Madero.
Fundado en 1575 por Francisco de Urdiñola como la Hacienda de San Francisco de los Patos, el Pueblo Mágico de General Cepeda invita a recorrer su histórica plaza Independencia, el Palacio Municipal y la colonial iglesia de San Francisco de Asís.
Ete lugar también destaca por la zona paleontológica Rincón Colorado, con fósiles de dinosaurios de hace 72 millones de años. Además, sus viñedos forman parte de la atractiva "Ruta Vinos y Dinos".
Cuatro Ciénegas es un Pueblo Mágico caracterizado por sus calles coloniales, clima seco y zonas vinícolas. En sus rincones convergen la historia de los indios tobosos, automóviles antiguos, arquitectura tradicional y platillos típicos como el cortadillo y la machaca.
Ubicado junto a un área natural protegida excepcional, este destino destaca por la famosa "Poza Azul". Sus aguas ricas en minerales ofrecen tonos celestes únicos, convirtiéndolo en uno de los oasis más impresionantes y admirados del país.
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