Entre flores de cempasúchil, pan de yema, altares, comparsas y tapetes monumentales, la tradición de Día de Muertos envuelve Oaxaca en un ambiente de celebración y misticismo que refleja la multiculturalidad del estado y enaltece una de las tradiciones más especiales de México.
3 actividades para vivir el Día de Muertos en Oaxaca
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1. Visita alguno de los panteones de Oaxaca
Los festejos de Día de Muertos en Oaxaca se extienden desde mediados de octubre hasta inicios de noviembre. Aunque una de las tradiciones más emblemáticas son las caminatas a los panteones y veladas en los mismos.
Éstas se realizan el 31 de octubre y durante la noche los cementerios locales como los de Xoxocotlán, San Felipe del Agua y Panteón General se llenan de velas y adornos que las familias llevan a sus difuntos.
Otras de las experiencias que no debes perderte incluyen las comparsas y "muerteadas", que son desfiles llenos de música, bandas de viento, bailes y disfraces tradicionales.
Admira los altares y las ofrendas que tradicionalmente son adornados con flores de cempasúchil, papel picado de colores vibrantes, veladoras, fotografías de los seres queridos que han partido y platillos típicos.
Observa los tapetes monumentales ubicados en lugares emblemáticos de la ciudad como la Plaza de la Danza, los mismos muestran figuras enfocadas en la muerte y son elaborados con cal, arena, aserrín y pigmentos naturales.
2. Explora el pasado de la tradición en la "ciudad de los muertos"
Ubicado en el Pueblo Mágico homónimo, Mitla es una de las zonas arqueológicas zapotecas más importantes de Oaxaca. También conocida como la "ciudad de los muertos" es una parada imperdible para entender la historia local.
Este sitio arqueológico fue habitado desde la época clásica (100 a 650 d. C.) alcanzando su máximo crecimiento y apogeo en el período post clásico (750 a 1521 d. C.).
La arquitectura más característica de Mitla destaca en el Grupo de las Columnas, donde se ubica la Gran Casa de Pezelao. Este conjunto abarca dos cuadrángulos; el norte posee plataformas en sus cuatro lados, un edificio principal y vestigios de un adoratorio central.
A través del rectangular Salón de las Columnas se ingresa al Palacio principal hacia el Patio de las Grecas. Este espacio da acceso a cuatro salones decorados con mosaicos de piedra pulida, cuyas complejas figuras geométricas se ensamblan a presión sin emplear mezcla.
En los edificios norte y oriente se localizan las tumbas de reyes y sacerdotes zapotecas. Destacan sus entradas cruciformes, techos con dinteles de piedra monolítica, muros con grecas y una columna central que brinda soporte a la estructura en la tumba oriental.
3. Degusta los sabores del Día de Muertos
La gastronomía de Oaxaca es variada y llena de sabor, pero en Día de Muertos existe un platillo especial cargado de simbolismo: el pan de yema. Data de la época colonial y mezcla ingredientes prehispánicos y españoles.
Se elabora con harina de trigo, yemas de huevo, manteca de cerdo, azúcar, levadura, un toque de anís y semillas de ajonjolí en la parte superior. Tiene una textura esponjosa y un color amarillo dorado muy característico.
Aunque actualmente es más popular, anteriormente se reservaba para ocasiones especiales, incluyendo el Día de Muertos. Hasta la fecha es un elemento común en las ofrendas, donde se acompaña de chocolate oaxaqueño.
Aprovecha para probar otros platillos típicos del estado como alguno de los siete tipos de moles, las tlayudas, las memelas, los molotes y las tetelas. En cuanto a bebidas el tejate a base de maíz o el mezcal artesanal son los imperdibles.
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