México está lleno de maravillas en cada uno de sus estados, sin embargo, Oaxaca destaca entre ellos por su belleza natural, su deliciosa gastronomía, su multiculturalidad y su historia que se ve reflejada en zonas arqueológicas, museos, artesanías y ciudades.
10 experiencias únicas para vivir en Oaxaca
Tus próximas escapadas a uno de los estados más bellos de México serán más especiales con estas experiencias culturales, gastronómicas y naturales en Oaxaca.
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1. Aprecia la arquitectura de cantera verde de Oaxaca
La aventura comienza en la capital oaxaqueña, una joya de cantera verde declarada Patrimonio de la Humanidad por la Unesco. Sorpréndete con los edificios coloniales de su centro histórico y sus coloridas calles.
El corazón de la ciudad late en su animado zócalo, donde destaca el Templo de Santo Domingo de Guzmán. Esta obra maestra del barroco novohispano te dejará sin aliento con su interior cubierto de oro y su detallada ornamentación.
Recorre sus mercados como el Benito Juárez y el 20 de Noviembre, sumergiéndote en un festín para los sentidos y prueba delicias auténticas como el mole, las tlayudas, el quesillo y hasta los exóticos chapulines.
Explora el increíble Jardín Etnobotánico, que alberga la flora de la región, o visita el Museo de las Culturas para comprender la profunda herencia de este mágico lugar.
Para descansar no olvides deleitar tu paladar con una tradicional nieve junto a la plaza de los Danzantes, un punto de reunión muy conocido entre los locales.
2. Recorre la impresionante zona arqueológica de Monte Albán
Monte Albán es una de las zonas arqueológicas más importantes de México. Se localiza a 8 km de la capital del estado y desde ella tendrás hermosas vistas panorámicas del valle.
Aunque no se tiene registro del nombre original de este sitio, algunas propuestas son Danibaan que se traduce como "montaña sagrada", aunque también se llama Danibéeje que significa "cerro del tigre".
Se fundó en el 500 a.C sobre la cima de una montaña en el centro de los Valles Centrales de Oaxaca y funcionó como centro de poder del imperio zapoteca hasta el 800 d. C.
En su momento de mayor auge albergó alrededor de 35 mil habitantes, quienes vivían en su mayoría en las laderas de la montaña y se dedicaban a la agricultura.
Esta zona arqueológica tiene fuertes influencias de la cultura teotihuacana, las cuales se ven reflejadas en su arquitectura, cerámica y pintura mural entre otros aspectos.
3. Déjate envolver por la magia los alebrijes en Arrazola
Arrazola es cuna de los famosos alebrijes, figuras talladas y pintadas a mano que combinan tradición y creatividad. Los talleres locales permiten conocer de cerca el proceso artesanal.
A diferencia de los originales hechos de cartonería, en este pintoresco pueblo de Oaxaca, se transforma la técnica al tallar las figuras en la madera suave del árbol de copal.
Estas piezas combinan elementos de animales reales y fantásticos, son producto de la imaginación del artesano y de la forma que el propio trozo de madera sugiere, creando figuras únicas y llenas de movimiento.
Están profundamente ligados a la cosmovisión zapoteca y son considerados guías espirituales que protegen a las personas. Cada pieza es decorada a mano utilizando patrones y grecas que evocan antiguos símbolos zapotecos llenando de color y significado a la figura.
4. Adéntrate a la historia del estado en Cuilápam de Guerrero
El exconvento dominico de Cuilápam ubicado en Cuilápam de Guerrero, es un lugar cargado de historia y leyendas, donde se respira el pasado colonial.
Fue edificado en el siglo XVI y aunque nunca fue terminado, se puede apreciar su majestuosidad en sus muros de cantera tallada.
Dentro encontrarás la Capilla Abierta, la iglesia de planta basilical (inconclusa) y el exconvento. Por fuera destacan sus dos torres de planta circular que albergaban los campanarios.
Estaba dedicado a Santiago Apóstol y es famoso por ser el sitio donde fue fusilado Vicente Guerrero, uno de los héroes de la Independencia de México.
Además de este templo, puedes recorrer el andador turístico de la localidad, su plaza central, su mercado de artesanías y la Casa del Marqués del Valle, que perteneció a Hernán Cortés.
5. Conoce cómo se elabora la cerámica de barro negro en Coyotepec
San Bartolo Coyotepec es una parada esencial en la Ruta Mágica de las Artesanías y es cuna de una de las tradiciones alfareras más famosas de México: el barro negro.
Este pueblo de origen zapoteca ha ganado reconocimiento mundial gracias a la belleza y elegancia de su cerámica, una herencia ancestral que se ha transmitido de generación en generación.
Aquí, más de la mitad de la población se dedica a este arte, convirtiendo al pueblo entero en un gran taller viviente donde cada pieza cuenta una historia familiar.
Podrás entrar a los talleres familiares, donde los propios artesanos te mostrarán cómo extraen y moldean el barro, cómo lo bruñen con piedras de cuarzo para darle su característico brillo y cómo logran su distintivo color negro a través de una técnica de cocción prehispánica.
6. Admira el milenario árbol de Tule y conoce su leyenda
Santa María del Tule es un destino imprescindible en Oaxaca. Su fama mundial se debe a un extraordinario prodigio de la naturaleza: el majestuoso Árbol del Tule.
Con más de 2 mil años de antigüedad y un tronco de dimensiones impresionantes, este árbol es un símbolo natural de Oaxaca y una parada obligada para admirar su majestuosidad.
Más allá de su famoso árbol este pueblo te invita a disfrutar de una auténtica experiencia oaxaqueña. Pasea por sus tranquilas calles y déjate envolver por la calidez y hospitalidad de su gente.
Deleita tu paladar con la deliciosa gastronomía local, que se ofrece en pequeños restaurantes y mercados. Además, conoce las leyendas del Árbol del Tule.
7. Camina por las construcciones de Mitla, "la ciudad de los muertos"
San Pablo Villa de Mitla es uno de los Pueblos Mágicos de Oaxaca y es conocido por su tradición artesana, su peculiar capilla colonial y sus vestigios de la época prehispánica.
Conocida como "La Ciudad de los Muertos", la zona arqueológica de Mitla destaca por sus mosaicos geométricos únicos en Mesoamérica. Sus templos y palacios narran la historia zapoteca y mixteca en cada piedra.
Además, se ha comprobado que debajo de las casas actuales se encuentran restos de los hogares de los habitantes de la época prehispánica.
No dejes de recorrer su mercado, donde encontrarás una gran variedad de textiles o adéntrate a la tradición del mezcal en alguno de sus restaurantes.
8. Nada con cascadas petrificadas de fondo en Hierve el Agua
Hierve el Agua, ubicado a 70 km de la ciudad de Oaxaca, es uno de los destinos naturales más sorprendentes no solo del estado, sino del país.
Este balneario natural enclavado en las montañas ofrece una vista espectacular del valle y alberga las famosas cascadas petrificadas. Estas se formaron hace millones de años por el escurrimiento de agua carbonatada.
Las formaciones rocosas blancas, que parecen congeladas en el tiempo, alcanzan más de 200 m de altura y se complementan con pozas de agua templada color turquesa, ideales para nadar, relajarse y capturar fotografías inolvidables.
Además de disfrutar del paisaje y las albercas naturales, podrás recorrer senderos que conducen a miradores y a la base de las cascadas, en una caminata de aproximadamente 2 km.
Este hermoso lugar se puede visitar todo el año, pero la temporada de lluvias (junio a agosto) ofrece un espectáculo aún más impresionante.
9. Visita un taller de lana en Teotitlán del Valle
Este pueblo zapoteco es reconocido internacionalmente por sus tapetes de lana teñidos con pigmentos naturales como la grana cochinilla. Con diseños inspirados en la cultura zapoteca y la naturaleza.
Los talleres familiares como Casa Don Juan Zapotec Weaving o Casa Don Taurino permiten la visita de turistas para observar y aprender sobre el proceso completo, desde el hilado hasta el tejido.
En Teotitlán del Valle también puedes visitar el Museo Comunitario Balaa Xtee Guech Gulal, donde aprenderás sobre la historia y cultura local.
Admira los sitios de interés del pueblo, entre los que destacan la iglesia Preciosa Sangre de Cristo, la Casa Cruz o el Centro Cultural Comunitario.
10. Disfruta una cata de mezcal en alguna de las fábricas de Oaxaca
El mezcal es una de las bebidas emblemáticas del estado, albergando 120 variedades de maguey de las 210 que existen en todo el mundo, por lo que es el destino perfecto para deleitarte con esta bebida.
Existen varios lugares donde podrás disfrutar ya sea en bebidas o directo en fábricas este producto. En algunas de ellas se permiten recorridos guiados, catas y muestras de la elaboración.
En Santa María de Tule encontrarás palenques y fábricas como Oro de Oaxaca y Benevá; en San Jerónimo Tlacochahuaya podrás visitar Rey de Matatlán o Casa Chagoya; en Teotitlán del Valle hallarás la destiladora Neepzahacg y la fábrica Pensamiento.
Por otro lado, el municipio de Tlacolula de Matamoros alberga El Maguey Espadín, Rancho Zapata y La Ofrenda; en San Pablo Villa de Mitla la lista es larga; y en Santiago Matatlán no debes dejar de visitar las destilerías de los alrededores.
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