Aunque no suele ser una de las ciudades más turísticas del país, Aguascalientes, ubicado en la zona centro de México, ofrece sitios únicos y actividades imperdibles que lo convierten en un destino ideal para escapadas en la región del Bajío.
5 atractivos para enamorarte de Aguascalientes
Planea tus próximas escapadas al centro del país para explorar Aguascalientes y adentrarte en su historia, sitios emblemáticos y fiestas anuales.
Aguascalientes está lleno de lugares históricos y fiestas memorables.
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1. Conoce sus edificios y monumentos
La historia de Aguascalientes se remonta a su fundación en 1575 cuando alojaba a los comerciantes que recorrían la Ruta de la Plata. Su pasado se ve reflejado en la arquitectura de sus edificios, sus museos y monumentos emblemáticos.
Entre los imperdibles podemos mencionar la Catedral de Nuestra Señora de la Asunción con su fachada de cantera y estilo barroco; el Teatro Morelos declarado como monumento histórico; y la plaza Tres Centurias, antigua estación de ferrocarril.
Uno de los íconos de la ciudad es la columna del Águila Republicana, construida en cantera rosa con estilo neoclásico. Data de 1808, aunque se desconoce al ejecutor. Visita el Centro Cultural de la Casa Terán y la monumental obra La Maestranza.
Admira los murales del Palacio de Gobierno, pintados entre la década de los 60´s y los 90´s por el chileno Oswaldo Barra Cunningham, retratan la historia, tradiciones y esencia de Aguascalientes.
2. Recorre los barrios más emblemáticos
El barrio de Guadalupe destaca por su templo y jardín, considerados entre los más bellos de la ciudad. En el interior del recinto sagrado se resguarda una notable pintura de la Virgen realizada en 1777 por el artista José de Alcíbar.
El barrio de San Marcos es una zona tradicional que alberga la célebre Feria de San Marcos, de la que también hablaremos más adelante. Entre sus principales puntos de interés se encuentran su icónico templo, el jardín, la Plaza de Toros y el Andador J. Pani.
El barrio del Encino es uno de los recintos fundacionales de la capital y destaca por su herencia taurina. Sus festividades anuales de noviembre honran al Cristo Negro en el Templo del Señor del Encino, vistiendo sus históricas calles de fiesta.
El barrio de la Estación representa la fuerte identidad ferrocarrilera local. Alberga el complejo Tres Centurias, la Casa Redonda, la Biblioteca Central y los antiguos talleres donde se construyó la histórica primera locomotora fabricada en territorio mexicano.
3. Deleita tu paladar con su gastronomía
La gastronomía hidrocálida es el resultado de un rico mestizaje de especias y sabores. Al haber pertenecido históricamente a Jalisco y Zacatecas, heredó lo mejor de las tradiciones culinarias de ambos estados.
Por ello, encontrarás versiones tropicalizadas de platillos típicos de otros estados como los chiles en nogada, la birria o las enchiladas con chile ancho, cebolla, canela, queso fresco y crema.
De igual forma, podrás disfrutar del mole de guayaba, una de las variantes más especiales de este plato. Para antojitos no debes dejar de probar las tortas de albañil o la chaska.
Por último, los condoches son típicos de la cocina del Bajío, elaborados con masa rellena de trigo y cocinados en hornos de barro, pueden ser salados o dulces.
4. Relájate en los ojos de aguas termales
Las aguas termales dieron el nombre al estado de Aguascalientes, por lo que visitarlas es una actividad imperdible. Los baños termales se comenzaron a construir en 1808 en la Hacienda de Ojo Caliente.
Aunque fue hasta 1831 cuando dejaron de ser para uso personal y se abrieron al público. Esto, en un contexto donde México era azotado por la viruela y el gobierno destacaba la importancia de la higiene personal.
Actualmente aún se nutre de aguas termales de un manantial que brota del subsuelo, su temperatura alcanza entre los 32 y 38 grados centígrados. Los baños destacan por su diseño neoclásico con influencia francesa.
5. Asiste a la tradicional Feria de San Marcos
La Feria Nacional de San Marcos, celebrada entre abril y mayo en Aguascalientes, es la más grande de México. Atrae a más de 8 millones de visitantes y genera un enorme impacto cultural y económico de alcance internacional.
En espacios como la Isla San Marcos se concentran la expo ganadera, pabellones artesanales, juegos mecánicos y granjas interactivas. Además, la festividad ofrece más de 1,500 eventos culturales en diversos escenarios emblemáticos como el Teatro Aguascalientes.
Su célebre Foro de las Estrellas alberga espectáculos musicales gratuitos de talla internacional. Cada edición cuenta con un país y un estado invitados, enriqueciendo la oferta con muestras gastronómicas, artísticas y de intercambio cultural únicas en el país.
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