Una opción excelente para celebrar El Día del Padre en CDMX es visitando una cantina, en la que podrás deleitarte con sus bebidas y en muchos casos con botana incluida, la cual suele ser muy generosa en sus porciones y con el toque clásico de la gastronomía mexicana.
5 cantinas llenas de tradición para el Día del Padre en CDMX
Este Día del Padre visita una cantina tradicional en CDMX y vive la tradición que representan estos lugares, al tiempo que disfrutas de su gastronomía.
Muchas de ellas son lugares históricas, las cuales forman parte de la identidad de Ciudad de México, principalmente de su Centro, en el cual se han trazado tradiciones centenarias.
1. 150 años de El Gallo de Oro en Ciudad de México
En la esquina que conforman las calles de Venustiano Carranza y Bolívar, en pleno corazón del Centro Histórico de CDMX, se ubica la afamada cantina El Gallo de Oro, la cual este 2024 cumple 150 años de servicio.
Con la licencia No. 2, la cual consiguió en 1874, es la más antigua de toda la ciudad y que fue visitada por personalidades de todos los ámbitos como son Guillermo Prieto, Justo Sierra, Juan de Dios Peza, Manuel M Flores e Ignacio Ramírez.
La bebida de la casa es el menyul a la veracruzana, un trago preparado a partir de hierbabuena, azúcar, fernet, vodka, ginebra, ron añejo y jerez; todo en un old fashion.
Del mismo modo su gastronomía cantinera, reconocida como de las más mejores, contempla platillos como la pancita, el salpicón, riñones, tostadas de pata y arroz tipo paella.
2. Salón París y el debut de José Alfredo Jiménez
Salón París es una de las icónicas cantinas de CDMX que combina su servicio, su historia y una gran atmósfera para brindar experiencias únicas a quienes la visitan en el barrio de Santa María la Ribera.
Es ideal para festejar el Día del Padre, pues mientras consumes tus bebidas y la rica botana que ahí sirven (también puedes pedir a la carta), en el fondo se escuchan los clásicos de la música ranchera de una rockola.
Parte de la historia de Salón París, es que era la favorita de José Alfredo Jiménez, y fue precisamente aquí donde el legendario cantante, conocido como El hijo del pueblo, debutó para convertirse con el tiempo en una leyenda.
Esta mítica cantina se encuentra en Jaime Torres Bodet 151, colonia Santa María la Ribera. Está abierta en un horario de lunes a sábado de las 10 a 22 hrs.
3. La Tradición taurina de La Faena
La Faena es una famosa cantina en el Centro Histórico de Ciudad de México que combina la experiencia de un bar con un museo taurino, lo cual la hace única ante otras cantinas de la zona.
Este icónico establecimiento se fundó en 1954 y fue el lugar de reunión de los integrantes de la Asociación Mexicana de Novilleros, razón por la que ahora ostenta el título de cantina-museo taurino.
Aquí podrás disfrutar de platillos como la arrachera, el filete de res y los tacos de suadero. Además, ofrece una amplia variedad de tequilas y mezcales para acompañar tu comida. No olvides probar sus brandis españoles, de los cuales te vas a enamorar.
Esta cantina se ubica en la calle de Venustiano Carranza 49, Centro Histórico, y su horario es de Domingo a jueves de 13 a 20 hrs, viernes de 13 a 23:59 hrs, y sábado de 10:30 a 22:30 hrs.
4. Al canto del mariachi en El Tenampa
El Salón Tenampa es un espacio para echarse un buen tequila y disfrutar de platillos mexicanos bien preparados. Es una cantina para cantar con el mariachi, mientras se celebran las cosas buenas de la vida como es el Día del Padre.
Enclavada en la Plaza Garibaldi, este lugar es conocido por ser el favorito de grandes de la música vernácula como lo fueron Chavela Vargas, Lola Beltrán, Jorge Negrete y José Alfredo Jiménez, entre otros.
El Tenampa, fundado en 1925, ha sido testigo de muchas vivencias y escenario de películas en que han participado grandes actores del cine nacional como Pedro Infante, Cantinflas, María Félix, entre muchos otros.
Si quieres probar el verdadero sabor de la comida mexicana no olvides pedir alguna de sus especialidades como son:
- Pozole
- Birria
- Chamorro
- Tacos de cecina
- Parrillada completa (casi 2kg)
5. La historia de Pancho Villa en la cantina La Ópera
Famosa por el balazo que Pancho Villa tiró al techo del lugar, La Ópera nació cuando dos hermanas francesas quisieron poner una cafetería que terminó convirtiéndose en un bar en el siglo XIX.
Entre su histórica clientela podemos encontrar al caudillo revolucionario Emiliano Zapata o el propio presidente Porfirio Díaz, así como escritores de la talla de Gabriel García Márquez u Octavio Paz.
Su atmósfera te regresa en el tiempo, con muebles de madera oscura tapizados con terciopelo rojo y grandes espejos con marcos dorados.
Entre los platillos de su menú se encuentran los pulpos a la gallega, caracoles en salsa chipotle, chamorro a la gallega y lengua veracruzana.
Además de visitar estos lugares hay una serie de actividades ideales para realizar este Día del Padre, a fin de volverlo inolvidable.
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