Mariela Onorato

Soy periodista especializada en hotelería y gastronomía. Trabajo en Ladevi Medios & Soluciones desde hace 13 años y en turismo desde 2005. Estudié Ciencias de la Comunicación (UBA), entre 1996 y 2002. En 2016 me recibí de Crítica Gastronómica en el Instituto Gato Dumas.
  • Europa sobre ruedas

    Económico, saludable, ecosustentable y distendido, son algunos de los adjetivos que le sientan a los recorridos en bicicleta. Las grandes urbes y los centros históricos de Europa no escapan a esta opción. De hecho, ciudades como París, Sevilla, Ámsterdam y Copenhage fomentan y facilitan la utilización de este medio.
  • Carnavales en Europa

    Cuando los pueblos se visten de fiesta

    Hijos de la cristiandad e inseparables del calendario de la Cuaresma y las Pascuas, los carnavales representan una instancia de festejo y desinhibición. Desde su renacimiento en los años 70 se convirtieron en atracciones turísticas; ya que al encanto propio de ciudades como Venecia, Berlín, Cádiz y Niza se suman actividades culturales.
  • Enoturismo

    Por los senderos del vino

    De norte a sur las bodegas argentinas proponen circuitos turísticos exclusivos pensados como una experiencia en torno al vino. Se trata de programas bien diversos que recorren los orígenes de la vitivinicultura en nuestro país, develan la trazabilidad de los vinos, proponen entretenidas formas de serpentear por los viñedos y demuestran cuán inseparable es su vínculo con la gastronomía, la salud y la relajación.
  • Italia

    Región de Toscana, un destino donde renacer

    Exquisita en sabores, bella en colores y matices, rica en cultura y patrimonio, la región de Toscana conserva el esplendor del Renacimiento italiano. Recorrerla es sumergirse en la historia y la belleza de ciudades como Florencia, Siena, Pisa, Lucca e innumerables villas rodeadas de viñedos y olivos donde realizar turismo rural.
  • Turismo salud en la RN40

    Relax a los pies de la cordillera

    La mítica RN40 está consagrada como un atractivo turístico desde hace varias décadas. Recorrerla es el sueño de jóvenes mochileros y amantes del turismo aventura. Sin embargo, su riqueza natural le permite redefinirse y proyectarse regionalmente como una tentadora opción para el turismo termal.
  • Mil años de arte en la ruta jacobea

    El Camino de Santiago es una aventura que se desarrolla en Europa desde tiempos inmemoriables. En él se combinan la fe cristiana junto a bellos paisajes e innumerables atractivos turísiticos, que convocan a peregrinos de todo el mundo.
  • Lima y la región de Ica

    Otra mirada sobre Perú

    Sobre la costa oeste se dibuja una ruta fascinante que va desde su capital, Lima, hasta las Líneas de Nasca en la Región de Ica. Un recorrido de casi 300 km. que ostenta diversidad cultural, sabores regionales, huellas históricas y una extensa reserva natural.
  • Opciones para disfrutar de la nieve en familia

    El deporte blanco: sin límite de edad

    Los viajes en familia en los destinos de nieve son un imperdible para las vacaciones de invierno. Por tal motivo los centros de esquí cuentan con la infraestructura, los servicios y el personal idóneo para que todos disfruten del paisaje y se sumerjan en la práctica del deporte blanco. Escuelas de entrenamiento, eventos, parques temáticos, infraestructura hotelera y una variada gastronomía conforman una oferta bien diversificada y atractiva.
  • Experiencias de sabor

    Disfrutar de la cocina patagónica forma parte de una de las experiencias imborrables para quienes visitaron la región. Sus diversas zonas -andina, marítima y central- ofrecen productos de primera calidad, como trucha, centolla, cordero y frutas finas. Todos conforman la materia prima de una nueva generación de chefs que se asentaron en el sur y que convirtieron la gastronomía en un segmento de alto nivel. En esta nota presentamos los diez platos destacados para disfrutar en estas vacaciones.