Mariela Onorato

Soy periodista especializada en hotelería y gastronomía. Trabajo en Ladevi Medios & Soluciones desde hace 13 años y en turismo desde 2005. Estudié Ciencias de la Comunicación (UBA), entre 1996 y 2002. En 2016 me recibí de Crítica Gastronómica en el Instituto Gato Dumas.
  • La ruta de los alquimistas

    Argentina cuenta con un circuito cervecero consolidado, que generalmente se complementa con propuestas culturales y muy buena gastronomía. La mayor parte de los establecimientos está comandada por alquimistas que buscan la mejor combinación de cuatro elementos básicos: cebada malteada, agua, levadura y lúpulo. Se trata de producciones pequeñas, de distribución limitada, pero recomendables por su sabor.
  • Hotel Riu Palace Bávaro: 24 horas de servicio, 60 años de experiencia

     En un destino internacional de playa como Punta Cana, el Hotel Riu Palace Bávaro se destaca por su innovación constante en servicios y entretenimientos. Un complejo donde todos los servicios están incluidos las 24 horas del día y su gestión a cargo de una marca con 60 años de experiencia en el sector turístico.
  • En compañía

    Además de su variada gastronomía, Patagonia cuenta con una selecta oferta de bebidas para acompañarla. Se trata de vinos y cervezas elaborados artesanalmente a base de productos autóctonos.
  • Fiordos noruegos

    Legado natural

    Los fiordos ocupan la costa oeste de Noruega entre Bergen y Trondheim. Este escenario es el resultado de un proceso geológico: durante las glaciaciones el hielo excavó los valles hasta hundirlos por debajo del nivel del mar. Cuando el hielo se fundió, el agua oceánica invadió las colinas y dejó este maravilloso legado natural.
  • Brasil

    Natal y Pipa, exuberante belleza

    Ciudad moderna y alegre, Natal reúne prodigiosas playas al noreste de Brasil donde encontrar placer y aventura. Esta antigua fortaleza de Portugal, aún hoy guarda vestigios históricos atractivos; a los que suma una desarrollada gastronomía y la amable hospitalidad de su pueblo. Por su parte, dueña de exuberantes paisajes naturales Pipa se postula como un destino indiscutido para el surf.

  • Rutas gastronómicas

    La puerta de entrada a la identidad del pueblo mexicano

    Las rutas gastronómicas en México invitan a adentrarse en la cultura y la belleza de este país a través de los sabores. Actualmente están diseñados 18 itinerarios que siguen las huellas de los mayas, el cacao, el legado virreinal y las expresiones de la cocina de vanguardia. Bienvenidos a la mesa, bienvenidos a México.
  • El bienestar asociado al lujo

    Sofisticado y exclusivo el Sofitel La Reserva Cardales tiene una propuesta destacada para la relajación y el entretenimiento a pocos kilómetros de la ciudad. Habitaciones de lujo, un spa con un circuito de agua único en Sudamérica y una oferta gastronómica que rescata lo mejor de la tradición francesa y los sabores argentinos, conforman los pilares fundamentales de su propuesta.
  • Cocina Peruana

    Símbolo de la identidad de un pueblo

    La cocina peruana conjuga una enorme variedad de ingredientes, tradiciones e influencias extranjeras que fueron amalgamándose desde las civilizaciones pre-incas. Sus platos develan la riqueza de esta tierra, el trabajo profesional de sus chefs y, primordialmente, la calidez de un pueblo que sabe agasajar a sus huéspedes.
  • Rutas gastronómicas en Argentina

    Sabores con identidad

    Fértil, bella, diversa y plena de tradiciones, Argentina se sigue consolidando como destino turístico. Una tendencia que a su vez viene acompañada por el desarrollo de la gastronomía. En tal sentido, hoy los emprendimientos locales, museos, bodegas y restaurantes vinculados a un producto regional se alinean para conformar una propuesta turística con identidad propia.