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Nueva York: ¿cómo aprovechar el Restaurant Week?

Entre el 18 de julio y el 21 de agosto Nueva York será sede del Restaurant Week. 600 establecimientos tendrán ofertas y experiencias para los comensales.

Este año participarán 14 de los restaurantes originales (aquellos que estuvieron presentes en la edición de 1992). Entre ellos se encuentran: Barbetta, Carmine's (Upper West Side), Dock's Oyster Bar, Gage & Tollner, Gallagher's Steak House, The Palm, Sardi's, Shun Lee West, Sylvia's, Tavern on the Green, Tribeca Grill, The Russian Tea Room, Union Square Café y Victor's Café.

¿Cuál es el presupuesto para disfrutar el Restaurant Week?

Según la organización turística de la ciudad de Nueva York los precios oscilarán entre los 30, 45 y 60 dólares por dos platos de almuerzo o tres platos de cena dependiendo de los restaurantes. El presupuesto engloba a todas las gamas de restaurantes (sean o no de alta cocina).

"Durante 30 años, el programa ha ofrecido ofertas excepcionales a los comensales al mismo tiempo que eleva y celebra la comunidad de restaurantes en los cinco distritos, subrayando la escena gastronómica verdaderamente auténtica que se ofrece únicamente en la ciudad de Nueva York", dijo Fred Dixon, presidente y director ejecutivo de NYC & Company.

Habrá más de 100 restaurantes que ofrecerán botellas de vino en 30 dólares en honor al 30° aniversario del evento. Las promociones no estarán disponibles los sábados, mientras que los domingos quedarán a discreción de los propietarios.

“NYC Restaurant Week siempre ha sido una forma para que las personas experimenten nuevos restaurantes, incluyendo algunos de los mejores del mundo, a un precio asequible. Este aniversario especial es el momento perfecto para que las personas se reconecten y celebren con una comida memorable”, afirmó el chef y copresidente del Comité Culinario de NYC & Company, David Burke.

Se pueden revisar los restaurantes participantes en la página oficial de NYC Restaurant Week.

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