En Ciudad de México, al igual que el esto del país, se celebra el Día de la Madre este 10 de mayo, siendo la oportunidad perfecta para festejar en un restaurante donde el objetivo primordial es reconocer a las mujeres que nos dieron vida y que son nuestra guía desde hace tantos años.
CDMX: 3 restaurantes para festejar el Día de la Madre
Este 10 de mayo se celebra en México el Día de la Madre, por lo que una visita a algún restaurante en Ciudad de México es la idea perfecta para festejar.
Para ello te dejamos tres sugerencias para conmemorar esta fecha, la cual es muy representativa para todos los mexicanos.
1. Tori Tori by Kumoto
Tori Tori by Kumoto es un restaurante que ofrece una experiencia gastronómica multisensorial basada en la icónica cocina japonesa, el cual fue fundado por el Dr. Katsumi Kumoto Kawasaki y es considerado uno de los mejores restaurantes del país.
En la actualidad, la cadena cuenta con siete establecimientos:
- Polanco (2)
- Hipódromo Condesa
- Altavista
- Santa Fé
- Satélite
- Lomas de Chapultepec
Entre los platillos con que cuenta este restaurante están los elaborados con pescado crudo, así como tempuras, brochetas, ensaladas, sopas, arroz y más. Te recomendamos la ensalada de alga, los edamames con sal y pimienta, el pulpo serranito, los onigiris de salmón, 5 variedades de sashimi y el Rollo Dragón.
Igualmente en Tori Tori cuentan con una extensa carta de bebidas y deliciosos postres.
2. LagoAlgo: arte y gastronomía
Ubicado frente al lago en la Segunda Sección del Bosque de Chapultepec, LagoAlgo es una propuesta que se divide en dos; mientras Lago es un restaurante de lujo, que sustituyó al tradicional Restaurante del Lago, mientras que Algo es un espacio cultural independiente que pretende impulsar un nuevo pensamiento mucho más amigable con el medio ambiente.
Los platillos son elaborados con frutas y verduras de Teotihuacán, Xochimilco y Huasca, los cuales son de productores sustentables, quienes certifican su calidad y su sustentabilidad.
Te recomendamos el aguachile negro, los jitomates de Teotihuacán, el cordero a la brasas y de postre el sorbete de temporada. El restaurante cuenta con una carta de bebidas extensa de café, vinos y digestivos.
3. Cluny, cocina francesa para el Día de la Madre
Cluny, un restaurante montado en una casona de 1901 ubicada en la colonia San Ángel, es conocido como el el primer restaurante de crepas en México. Abierto desde 1974, puedes encontrar platillos emblemáticos de la cocina francesa estilo brasserie como el steak tartar, los moules marinieres, el boeuf bourguignon, la crepa saint-jacques de mariscos y los famosos quiches.
Lo que hace a este restaurante tan especial es su elección de productos frescos para hacer sus crepas, ya sea con trigo blanco o sarraceno, las cuales son crujientes, elaboradas artesanalmente y sin conservadores.
No te pierdas su extensa y premiada carta de vinos y de postres.
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