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Recorridos de cultura y tradición

Parte de la historia colonial del continente y el proceso de independencia nacional se pueden desandar en la capital salteña. Al caminar por sus calles nos encontramos con historias de héroes, arquitectos y artesanos que conforman la identidad de este pueblo. Sin embargo, en sus alrededores también se pueden desandar circuitos de cultura y tradición, enmarcados en valles y ríos cristalinos.

El estilo colonial de las construcciones, las peñas sobre la calle Balcarce, la chacarera que suena en los locales de artesanías, las pizarras ofreciendo tamales y empanadas, y las parejas de jóvenes bailando folclore con sus jeans chupines y zapatillas blancas en la plaza 9 de Julio, conforman el escenario nocturno de la ciudad capital.
La ciudad de Salta es tradición, es historia viva y alberga un pueblo de brazos abiertos, que recibe al turista con una cordialidad difícil de igualar en otros destinos.

Allí se puede conocer el Museo de Arqueología de Alta Montaña, que expone los descubrimientos arqueológicos pre-hispanos como los Niños de Llullaillaco; la iglesia y el convento de San Francisco; la Catedral Basílica de Salta que recibe miles de devotos cada 15 de septiembre; el Convento San Bernardo y el cerro San Bernardo. Todos hitos turísticos que reconstruyen la época colonial y la gesta independentista.

CIRCUITOS IMPERDIBLES.

Sin embargo, a pocos kilómetros de la ciudad se encuentran poblados que también esconden tradiciones y parte de la historia de la provincia:

San Lorenzo está ubicado en la zona biogeográfica de Las Yungas, donde el verde salteño se hace selva y la humedad decora y determina el paisaje. Gracias a su clima fresco y su vegetación bañada por arroyos, se pueden realizar caminatas, cabalgatas, paseos en bicicleta, excursiones en cuatriciclos y safaris fotográficos.

Campestre y refinada, la villa invita además con excelente gastronomía local, a base de tamales y empanadas. A su vez, allí se puede visitar la fortaleza de piedra conocida como El Castillo de San Lorenzo. Su torre de 25 m. data de fines del siglo XIX, cuando Luigi Bartoletti, un armero italiano desposado con una dama salteña, heredó estos terrenos en la quebrada.

• Vaqueros: hace más de 300 años, el terrateniente Francisco Vaquero dio nombre a este poblado, ubicado a 12 km. de la capital. Lugar de cerros silenciosos y aguas cristalinas, se destaca en la actualidad por el “Camino de los Artesanos”, que permite a los turistas visitar talleres donde se trabaja el cuero, el tejido y la cerámica. A su vez, el río Vaqueros es uno de los paseos que, en las tardes de domingo, reúne a extranjeros con familias salteñas. La cabalgata es una de las formas más características de recorrer el poblado y algunos de los fortines gauchos que aún se conservan.

• La Caldera: este peculiar pueblito, a 22 km. de la ciudad capital, parece detenido en el tiempo. Recorrer sus calles es perderse en lo más bonito de la arquitectura del siglo XIX: galerías y barandas de madera, rejas torneadas, casitas con techos de tejas coloradas y paredes blancas que resisten estoicas el paso del tiempo. Dos hitos destacados son la imagen de Cristo a 26 m. de altura y la iglesia de raíz jesuítica Nuestra Señora de Copacabana.

• Campo Quijano también es conocido como “El Portal de los Andes”, por su ubicación al pie de la quebrada del Toro, puerta de acceso a la puna. Sus parajes cordilleranos están surcados por el Tren a las Nubes, y en el pueblo se encuentra el monumento al constructor de esta obra ferroviaria, el ingeniero Maury.

• Valle de Lerma: está ubicado en el centro geográfico de la provincia a 1.100 msnm. Entre sus principales ríos figuran el Arenales y el Toro. En su borde suroriental se encuentra el lago artificial Cabra Corral y a lo largo del valle se ubican las localidades de Rosario de Lerma, Cerrillos, El Carril, Chicoana, La Merced y Coronel Moldes.

TIPS PARA EL VIAJERO

Cómo llegar: Andes opera un vuelo con tres frecuencias semanales (lunes, miércoles y viernes). Aerolíneas Argentinas realiza un vuelo diario, al que se suman otras 28 frecuencias semanales que operan alternadamente, siendo lunes, martes y miércoles los tres días que más vuelos registran (hasta seis por jornada).

Alojamiento: un hotel emblemático, con una de las mejores vistas de la ciudad es el Sheraton Salta Hotel.  (0387) 432-3000.

Gastronomía: frente a la plaza 9 de Julio de la ciudad capital, la parrilla El Charrúa ofrece deliciosas carnes al asador con los mejores vinos salteños. / [email protected].

Informes: líneas gratuitas para información turística desde Argentina: 0800-222-2752 e [email protected].

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