Mariela Onorato

Soy periodista especializada en hotelería y gastronomía. Trabajo en Ladevi Medios & Soluciones desde hace 13 años y en turismo desde 2005. Estudié Ciencias de la Comunicación (UBA), entre 1996 y 2002. En 2016 me recibí de Crítica Gastronómica en el Instituto Gato Dumas.
  • República Checa

    Un viaje hacia el encanto medieval

    En la región del centro europeo, se ubica este destino que alberga un inmenso legado arquitectónico medieval. Su capital, Praga, es la puerta de entrada al país y una de las urbes más encantadoras y místicas del continente. Tierra adentro aparecen otros sitios dignos de visitar.
  • Cantón

    La gran metrópolis de Oriente

    Emplazada en el sur de China, la ciudad se posicionó a lo largo de los siglos como uno de los principales centros de intercambio comercial entre Oriente y Occidente. Fue el hito inicial de la ruta marítima de la seda y hoy es la gran metrópolis que alberga la “Feria China de Importación y Exportación”. Moderna y vanguardista desde el diseño urbanístico, Cantón no perdió aún su exotismo oriental. 
  • Río Negro

    Valles, playas y montañas en el sur de Argentina

    Una de las provincias más extensas de Argentina, se destaca por la diversidad geográfica y las historias de inmigrantes que anidan sus pueblos. Con San Carlos de Bariloche, Las Grutas y El Bolsón entre sus principales exponentes turísticos, Río Negro alberga un sinfín de parajes en los que disfrutar de los valles y las playas. 
  • Sitios de moda

    Lo “in” de Miami

    La ciudad al sur de Florida, Estados Unidos, tiene una vigencia innegable como destino turístico, con playas, bares, compras, hoteles y entretenimiento.
  • Vuelta al Norte

    Dos circuitos que develan el encanto norteño

    Las tardes de sol, la amabilidad de los pueblos del norte, los cerros pintados y la historia de nuestra tierra que se nos devela a cada paso hacen de un viaje por esta región una experiencia única, a la que uno debe animarse en las próximas vacaciones. Dada la diversidad de las bellezas naturales y culturales, en esta nota te proponemos dos circuitos para comenzar a conocer esta región a la que siempre es necesario volver.  
  • Gastronomía tailandesa

    Intensidad de sabores y legados milenarios

    La cultura tailandesa y, consecuentemente su cocina, nace de la influencia de China e India. Sin embargo, su principal virtud está en la exquisitez de sus recetas, que fusionan las especias exóticas con las materias primas locales, y en el esmero de sus chefs al momento de presentar platos atractivos a la vista y creativos.   
  • Huella de los colonos

    Los pueblos que forjaron nuestra historia

    En distintas latitudes de Argentina se pueden encontrar las huellas de los inmigrantes que llegaron al país, principalmente desde 1880 hasta mediados de siglo XX. Además de impulsar las economías regionales con sus oficios y trabajando la tierra, salpicaron el país con sus tradiciones, danzas, platos típicos, vestimentas y acentos europeos. 
  • México

    Ciudad de México: rastros de la cultura ancestral en cada plato

    La gran urbe mexicana invita a adentrarse en la cultura y la belleza de este país a través de los sabores. En sus platos se pueden descubrir rastros del pasado del imperio maya, el legado virreinal y las expresiones de las cocinas de vanguardia. Todo esto fue mixturándose hasta conformar un menú con identidad propia.
  • Anguilla

    El lujo pintado de azul

    Con una propuesta turística de lujo y un entorno natural inigualable, Anguilla es uno de los parajes más exclusivos del Caribe. De hecho, es el lugar elegido por las celebrities internacionales para sus vacaciones. Además de hoteles y playas apacibles, ofrece opciones vinculadas al turismo aventura, las compras, la música y la gastronomía.
  • Río Negro y Chubut

    10 razones para visitar la Comarca Andina

    A ambos márgenes de la mítica ruta 40, una serie de pueblos, villas y ciudades, en el sudoeste de Río Negro y el noroeste de Chubut, sorprenden por su belleza, sus lagos, sus cerros nevados y sus historias de colonos. Un paraje encantador, la expresión máxima de la Patagonia, que se puede disfrutar a través de diferentes circuitos vinculados al turismo rural, activo e histórico. Se trata de la región llamada Comarca Andina del Paralelo 42°.