Buenos Aires está a punto de recibir el evento más dulce del año y tu puedes ser parte. La Chocolaterie, la feria más grande y esperada dedicada por completo al mundo del chocolate, se celebra del 28 al 29 de junio en La Rural, y será una cita ineludible para los fanáticos del cacao que se encuentren en Argentina.
Buenos Aires: La Chocolaterie, un plan ideal para los amantes del chocolate
Si estás en Buenos Aires y amas el chocolate, el evento más importante de Argentina tendrá lugar durante tu estadía.
Buenos Aires: La Chocolaterie, un plan ideal para los amantes del chocolate
Esta quinta edición de La Chocolaterie promete ser más grande y renovada, ofreciendo una plataforma para conectar a grandes marcas con pequeños emprendedores, y a productores de materia prima con consumidores apasionados. Será un verdadero festival para los sentidos, donde el chocolate en todas sus formas será el protagonista absoluto.
Descubre un mundo de chocolate en Buenos Aires
La feria La Chocolaterie ofrece una amplia gama de actividades y experiencias diseñadas para todos los gustos:
- Degustaciones y Maridajes: Podrás probar una infinidad de variedades de chocolate, desde las tabletas más clásicas hasta las más innovadoras. Se ofrecerán catas guiadas por sommeliers y maridajes sorprendentes, como chocolate con té chai o con cerveza artesanal, para descubrir nuevas dimensiones de sabor.
- Clases y Masterclasses en Vivo: Reconocidos chocolateros, pasteleros y cocineros compartirán sus secretos y técnicas en demostraciones en vivo. Aprende a templar chocolate, preparar bombones, macarons o postres creativos. Es una oportunidad fantástica para inspirarse y quizás llevarse un nuevo conocimiento a casa.
- Novedades y Tendencias: La Chocolaterie es un espacio para conocer las últimas tendencias del mercado chocolatero, incluyendo propuestas innovadoras como el "Chocolate Dubai", que está causando furor a nivel global. También encontrarás productos sin TACC, veganos y dulces con sabores inusuales.
- Espacio de Emprendedores y Museo del Chocolate: Un área dedicada a jóvenes talentos y nuevos emprendimientos te permitirá descubrir propuestas artesanales únicas, desde bombones rellenos de gochujang hasta réplicas de frutas de chocolate. Además, un fascinante Museo del Chocolate ofrecerá una experiencia inmersiva para conocer la historia y el proceso de este delicioso alimento.
- Creaciones Gigantes y Arte en Vivo: Sé testigo de la creación de una tableta de chocolate de 30 metros, la más larga jamás hecha en la ciudad, elaborada en vivo por expertos. También habrá esculturas y pinturas en chocolate, mostrando el arte detrás de este oficio.
- Opciones Saladas y Bebidas: Aunque el chocolate es el protagonista, la feria también contará con un espacio gastronómico con opciones saladas, incluyendo sándwiches gourmet, crepes y waffles, así como propuestas de bodegas para maridar.
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