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CDMX: 5 restaurantes en la colonia Roma para ir a comer en San Valentín

Celebra San Valentín en Ciudad de México invitando a tus seres queridos a alguno de estos 5 restaurantes para vivir experiencias únicas este 14 de febrero.

En Ciudad de México, el Día de San Valentín brilla con la calidez de los lazos compartidos y la alegría de la amistad. En la colonia Roma, este día cobra vida con una mezcla de cultura, tradición y delicias culinarias.

Los íconos culinarios de la colonia Roma sirven como puntos de encuentro para amigos y parejas que buscan honrar sus vínculos mientras disfrutan de una experiencia gastronómica inolvidable. Desde la autenticidad de la cocina mexicana hasta la innovación de la cocina contemporánea, los restaurantes ofrecen un abanico de opciones para deleitar cualquier paladar.

1.Celebra San Valentín en Puerto Prendes

El más innovador, fresco y propositivo de los proyectos de Grupo Bellinghausen, Puerto Prendes, llega a la histórica y chic colonia Roma, para deleitar a sus clientes.

Puerto Prendes es un restaurante ubicado en la Calle de Durango 175, Roma Norte, Cuauhtémoc, en una casona antigua, exquisitamente decorada.

Los platos (o cuando menos la mayoría de ellos) fueron creados para compartir. Además de pescados, mariscos y carne a las brasas, el menú incluye algunos de los más emblemáticos, clásicos y famosos platillos del grupo, como el filete Chemita, inventado en Bellinghausen; o el exquisito Pato Bell.

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Puerto Prendes tiene un horario de martes y domingos de 1pm a 6pm y de miércoles a sábado de 1pm a 1am.

Puerto Prendes tiene un horario de martes y domingos de 1pm a 6pm y de miércoles a sábado de 1pm a 1am.

2. Plantasia: inspiración asiática contemporánea 100% plant based

“Pan-Asian Plant Based” es el concepto de este nuevo espacio en la colonia Roma que ofrece platillos inspirados por los sabores de Oriente y la generosidad de la naturaleza. Japón, China, Tailandia e Indonesia son los países que dan inspiración al menú.

Clásicos asiáticos como el ramen, pad thai y sushi son revisitados por Arturo Mizrahi en versiones contemporáneas, utilizando ingredientes y elementos de la cocina local. Todo esto bajo el reto de crear sin productos de origen animal.

Los postres inspirados en la cocina contemporánea con toques de Asia, como wontones rellenos de chocolate y avellana, sticky rice de taro, ganache de chocolate Earl Grey, sorbete de yuzu son algunas de las delicias para terminar la comida.

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 Plantasia también cuenta con una tiendita culinaria vegetal donde se pueden comprar una selección de productos para cocinar en casa con ingredientes 100% plant based.

Plantasia también cuenta con una tiendita culinaria vegetal donde se pueden comprar una selección de productos para cocinar en casa con ingredientes 100% plant based.

3. Una cita en Martínez en San Valentín

Si eres amante del vino, la comida francesa y de encontrarte en un espacio amplio, Martínez ubicado en Puebla 90, Roma Norte, Ciudad de México, es el restaurante que tienes que conocer.

La cocina, liderada por talentosos chefs, es un disfrute de sabores cautivadores. Cada plato es una obra de arte que se sirve con amor y dedicación.

Los ingredientes frescos y de temporada son cuidadosamente seleccionados para realzar los sabores y ofrecerte una experiencia gastronómica inigualable. Entre sus platillos más reconocidos se encuentran los frescos ostiones, los gnocchis y el más famoso de todos: pollo a la parrilla con zanahorias y salsa Shaoxing.

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Martínez no solo deleita tu paladar sino también tus ojos La combinación de colores cálidos y presentaciones crea una experiencia increíble.

Martínez no solo deleita tu paladar sino también tus ojos La combinación de colores cálidos y presentaciones crea una experiencia increíble.

4. El Tigre Silencioso, una experiencia inspirada en una clásica cantina

En el interior de Casa Balta ubicada en Colima 159-Local 2D, Roma Norte, Cuauhtémoc, Ciudad de México, se encuentra El Tigre Silencioso, un restaurante inspirado en una cantina clásica con toques modernos.

Estéticamente es un sitio encantador en donde el chef encargado es David Castro Hussong a quien expertos han considerado como “el presente y futuro de la comida mexicana”.

Cada uno de los platillos que encontrarás en El Tigre Silencioso son propuestas ingeniosas y deliciosas. Los imperdibles de este restaurante son el cerdo con shitake, atún con mantequilla avellanada, aguacate y wakame; tlayuda norteña; costilla corta con alubias y chintextle; higo miel y mascarpone, cada alimento es una experiencia.

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También este restaurante cuenta con una gran carta de mixología.

También este restaurante cuenta con una gran carta de mixología.

5. Doi, comida Thai perfecta para una cita de San Valentín

Doi es un restaurante de comida tailandesa, ubicado en Colima 268, Roma Norte, Cuauhtémoc, de Ciudad de México.

La recomendación del chef es iniciar con unas brochetas de carne molida de cerdo o pollo al grill, que se montan en varas de té limón y al morderlas puedes experimentar una sensación fresca. Te sugerimos probarlas solas y después remojarlas en la salsa de cacahuate de la casa.

Continúa con unos dumplings. Aquí los preparan rellenos de pork belly, hongo shiitake, cilantro y ajo. O unos rollos vietnamitas veganos rellenos de verduras y tofu.

Para el plato fuerte hay fideos, caldos y curry, este último lo puedes pedir bien picante y caliente. Un plato que se demora en cocinarse, pero que vale todo ese tiempo invertido es el pho thit bo, preparado con brisket.

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Doi además de ofrecer comida deliciosa es un espacio colorido y vibrante lleno de detalles luces neón murales inspirados en la selva vietnamita y sofás de terciopelo verde.

Doi además de ofrecer comida deliciosa es un espacio colorido y vibrante lleno de detalles luces neón murales inspirados en la selva vietnamita y sofás de terciopelo verde.

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