Los Molles es una localidad turística de San Luis que se está asomando como una alternativa de gran valor. Además de sus atractivos naturales, el destino se está desarrollando con el trabajo emprendido por la Secretaría de Turismo de la Municipalidad en conjunto con la Intendencia.
“Propender a un desarrollo sostenible, preservar los recursos naturales y fortalecer la identidad cultural” es la consigna del gobierno que fijó líneas claras en relación a la actividad turística.
Las acciones encaradas por Marita Cuello, titular de la Secretaría; y Mercedes Sandra Altamirano, intendenta se orientan en ese rumbo.
LAS PROPUESTAS COMPLEMENTARIAS.
Además de los recursos naturales, el microclima de la zona y su biodiversidad –Los Molles fue declarada unidad de conservación, dentro de las directivas del Corredor Bio Comechingones–, Los Molles cuenta con más propuestas.
Una de ellas es la realización todos los sábados y domingos de un patio de comidas con platos locales. Esta alternativa se complementa con las artesanías que elaboran los habitantes del lugar y que se exponen en el mismo predio donde funciona la Secretaría, en el acceso al destino.
La agenda de eventos constituye otra propuesta: la Fiesta de la Culturas, que permite reunir en un mismo lugar una muestra gastronómica y otra artística de las colectividades cercanas y de las provenientes de otras provincias. En su tercera edición presentada en enero, esta convocatoria incluyó exponentes de las culturas griega, española, judía y local.
Otra de las alternativas es la Fiesta de Chocolandia que se desarrolla durante las vacaciones de invierno y que despliega delicias de la producción local y espectáculos en vivo.
En cuanto a las acciones que están en ejecución, cabe mencionar el acuerdo firmado con la Universidad de San Luis que permite a los estudiantes de la carrera de Plantas Aromáticas completar las prácticas de campo en la localidad.
La producción de aromáticas está íntimamente ligada a la historia de Los Molles, donde existió el establecimiento Don Francisco dedicado al cultivo y procesamiento de hierbas para condimento y perfumería.
“Retomar esa tradición permitirá incrementar en la región la producción de aromáticas y esencias, utilizando las instalaciones del establecimiento para realizar visitas guiadas haciendo conocer a los turistas parte de la historia de este hermoso rincón puntano”, señala un comunicado de prensa de la Secretaría.
LO TRADICIONAL.
Los Molles está flanqueado por arroyos cristalinos, cascadas, árboles autóctonos, plantas aromáticas y sierras, escenarios perfectos para caminatas, la práctica de cicloturismo, cabalgatas o parapente.
Además, la localidad cuenta con el Complejo Turístico El Talar, donde es posible disfrutar de buena gastronomía y de una cerveza fresca antes del atardecer sobre el valle de Conlara.
TIPS DEL VIAJERO
Cómo llegar: recorriendo la ruta provincial 1 desde la ciudad cordobesa de Río Cuarto, bordeando el faldeo oeste de la sierra de Los Comechingones y ya en la provincia de San Luis, se accede a Los Molles. La localidad está ubicada a solo 11 km. de Villa de Merlo y a una altura de 850 msnm.
Alojamiento: cabañas y complejos, generalmente ubicados en la zona rural, que completan un total de más de 700 plazas.
Informes: (02656)-477192 / [email protected]/ www.losmolles-sl.blogspot.com.
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