Guatemala es uno de los países de Centroamérica infaltables en tu lista de escapadas. Aunque es conocido por sus maravillas naturales tiene muchos más secretos que explorar, como sus impresionantes zonas arqueológicas mayas, sus encantadoras ciudades coloniales y una deliciosa gastronomía que te conquistará.
Guía para explorar todas las maravillas de Guatemala
A pesar de su tamaño, Guatemala está lleno de historia, cultura, naturaleza y aventura que la convierten en un país idílico para tus próximas escapadas.
Explora los secretos de Guatemala en tus próximas escapadas.
Su ubicación colindando al norte y oeste con México, al este con Belice y Honduras, y al sur con El Salvador, así como sus costas tanto en el mar Caribe como en el océano Pacífico, que se combina con su rica herencia histórica y cultura, le permiten ofrecer todo tipo de atractivos.
Una ruta imperdible por las carreteras de Guatemala
Inicia tu aventura en la capital de Guatemala, a pesar de no ser muy turística tiene sitios que vale la pena conocer como el Centro Cívico, su jardín botánico, la Sexta Avenida, 4 Grados Norte, los museos de la zona 13, el Teatro Nacional, el parque ecológico Kaminal Juyú y el Parque Central.
Algunas horas en auto al noreste de la capital se ubica la zona arqueológica de Quiriguá, que junto con Antigua y Tikal son los tres Patrimonios de la Humanidad de Guatemala, se destaca por sus estelas talladas en piedra de hasta 10 m.
Si continúas poco más de 70 km al norte llegarás a Río Dulce, un área protegida que une el lago de Izabal con el mar Caribe. Recorre en lancha su cañón de piedra caliza, donde verás manatís y cocodrilos. A sus orillas encontrarás el castillo de San Felipe, una fortaleza española construida para defenderse de los piratas.
Desde ahí un ferry te llevará a Livingston, que no es solo uno de los mejores sitios para disfruta del Caribe guatemalteco, sino también es considerado la cuna garífuna, herencia cultural que se ve reflejada en la música, danza, tradiciones y gastronomía.
De vuelta a Río Dulce continúa hacia el norte para llegar a la isla de Flores en el lago Petén Itzá, recorre sus coloridas calles, disfruta del atardecer en el lago o vive el ecoturismo. Explora la zona arqueológica de Tikal a 64 km, es una de las ciudades más relevantes de la civilización maya.
Después será momento de dirigirte al sur para llegar al Parque Nacional Cuevas de Candelaria, este sistema de cavernas kársticas es famoso por su río subterráneo y por ser un sitio considerado sagrado para los mayas.
Cobán: el punto de partida para explorar Guatemala
Para la segunda parte de la ruta deberás llegar a Cobán, una localidad montañosa rodeada de naturaleza, ideal para el ecoturismo y punto de partida para llegar a muchos de los lugares turísticos del suroeste de Guatemala.
70 km al este de Cobán te espera el parque Semuc Champey, con sus famosas pozas naturales de agua color turquesa y sus impresionantes miradores que lo convierten en uno de los sitios más bellos del país.
Si conduces al sur de Cobán alrededor de 50 km encontrarás Biotopo del Quetzal, ideal para el senderismo, avistamiento de quetzales, nadar en sus pozas y conectar con la naturaleza.
Por otro lado, continuando al suroeste de Cobán llegarás a Chichicastenango, famoso por su mercado indígena, que se monta cada jueves y domingo, es considerado el más importante de Centroamérica y se ubica frente a la iglesia de Santo Tomás. Aquí encontrarás desde artesanías y telas hasta productos comestibles.
A 37 km se ubica el lago Atitlán, situado a más de mil 500 msnm y rodeado por los volcanes de Atitlán, Tolimán y San Pedro. Puedes recorrerlo en lancha, aunque a sus orillas también encontrarás atractivos en los diversos pueblos como Panajachel o San Juan de la Laguna, restaurantes y centros wellness.
La ciudad de Antigua con sus calles empedradas, fachadas color pastel, templos e iglesias, mercados locales y su ambiente acogedor se complementan a la perfección con las postales de los volcanes de fondo, convirtiéndola en el cierre perfecto de tu viaje por Guatemala.
Gastronomía. ¿Qué comer en Guatemala?
Una de las mejores formas de conocer un país es a través de sus sabores, así que en tu visita por Guatemala no dejes de adentrarte a su cocina típica para deleitar tu paladar. Debido a los diferentes grupos étnicos que convergen en su territorio, este país de Centroamérica ofrece una gastronomía muy variada.
Entre los platillos más conocidos destacan el kaq ik, originario de la región Q'eqchi, se trata de un caldo de carne de chunto o pavo con verduras que se prepara con cilantro, chile y achiote, comúnmente se acompaña de tamales de manteca y arroz. El jocón es otro imperdible y consiste en pollo en salsa verde de tomatillo y cilantro.
El fiambre es un plato típico del día de Todos los Santos (1 de noviembre), consiste en una ensalada de diferentes embutidos, verduras y quesos, bañados con caldo de pollo o modo de salsa. Uno de los más famosos del país es el pepián, un caldo de tortilla, tomate, ajonjolí, chiles, ajo, cilantro, zanahoria, papas y carne.
Los chuchitos son tamales rellenos de carne (pollo, res o cerdo) que se sirven con queso espolvoreado y salsa de tomate. Por otro lado, los paches son muy parecidos a los tamales, pero hechos con masa de papa. Los rellenitos son plátanos maduros fritos rellenos de frijoles dulces.
Tips finales: vuelos, hospedaje y traslados en Guatemala
Gracias a su cercanía a México, si visitas Guatemala desde el sur del país es sencillo atravesar la frontera por transporte terrestre, aunque si lo haces desde el centro o norte es más conveniente tomar un vuelo. Las aerolíneas con frecuencias a Guatemala desde México son: Delta Airlines, Aeromexico, Airfrance y Volaris.
Los precios varían dependiendo de tu ciudad de origen, la aerolínea y la temporada que elijas para viajar, aunque el costo del vuelo redondo oscila entre los 4 mil a 5 mil pesos desde CDMX y de los 5 mil hasta los 8 mil en caso de ciudades como Guadalajara o Monterrey.
Una vez en el país puedes rentar un auto para realizar esta ruta y buscar hospedajes de acuerdo a tu presupuesto, aunque para mayor comodidad te recomendamos contratar un paquete turístico como "Guatemala Mundo Maya" de Juliá Tours, que incluye:
- Traslados de llegada y salida
- 2 noches de alojamiento en Guatemala con desayunos
- Excursión a Quiriguá
- Excursión Chichicastenango y Lago Atitlán
- 1 noche de alojamiento en Río Dulce con desayuno
- Excursión a Livingston
- 2 noches de alojamiento en Flores con desayunos
- Excursión a Tikal con almuerzo
- Visita al Pueblo Indígena de Chisec
- 2 noches de alojamiento en Cobán con desayunos
- Excursión a Semuc Champey
- Excursión al Biotipo del Quetzal
- 1 noche de alojamiento en Panajachel con desayuno
- Excursión a San Juan la Laguna
- 2 noches de alojamiento en Antigua con desayunos
- City Tour por Antigua
- Seguro de asistencia en viaje cobertura COVID
Puedes adquirir este tour de 11 días a través de tu agente de viajes desde los 2 mil 301 dólares por persona. Si tras explorar Guatemala aún tienes tiempo libre, no dudes en visitar su país vecino, Belice, que promete aventuras para toda la familia en el corazón de Centroamérica.
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