Uno de los mejores panoramas cerca de la capital es visitar Pomaire, un pueblo que queda a 60 km al oeste de Santiago (unos 50 minutos en auto). Es perfecto para escapadas de fin de semana de estilo campestre, con gastronomía típica chilena, artesanía y un entorno cultural impresionante.
Es conocido por ser un importante centro de artesanía en greda, donde los artesanos locales producen una amplia variedad de productos de cerámica. Sus calles están llenas de tiendas de estos productos, y además cuenta con una variada oferta gastronómica, con restaurantes que sirven platos típicos chilenos como los deliciosos pasteles de choclo, cazuela de vacuno o pollo y empanadas de todo tipo.
¿Qué panoramas hacer?
Esta localidad se caracteriza por su artesanía alfarera y son los talleres las principales atracciones turísticas. En ellos se puede aprender a modelar la greda.
Su puede visitar la Viña Chocalán (donde también se ofrecen vinos), la Granja Educativa Alfarera Greda y el Taller de barros.
En el pueblo son famosas las alcancías en forma de chancho. De hecho, en el taller del artesano César Silva Rojas los turistas pueden ver el chancho alcancía de greda de 1.60 metros de alto por 3 metros de largo y 550 kilogramos de peso.
Otros panoramas que puedes hacer en tu visita al pueblo Pomaire son:
- Visitar la Viña Casa Sur que cuenta con grandes viñedos con bodegas de las mejores cepas de vino.
- Conocer la Plaza de Armas y sus monumentos históricos.
- Mimbre Pomaire: conocer las tiendas de regalos hechos a mano con mimbre de la zona.
- BiciGreda: hacer un tour en bicicleta para conocer los diferentes talles de artesanía en greda del sector.
¿Dónde comer en Pomaire?
La cocina tradicional chilena de pomaire ofrece una gran cantidad de productos, destacando sus cazuelas y pasteles de cholos en platos de greda. Algunos de sus restaurantes son:
Restaurante San Antonio
En este espacio familiar se ofrecen platos como: crema de zapallo y almendras tostadas, cazuela de pava, pastel de choclo, empanada gigante de un kilo y costillar de cerdo con puré picante. Si todavía quedan con hambre, el local ofrece postres como mote con huesillo y leche asada.
El Parrón de Pomaire
El cordero al palo y la parrilla de cordero son sus especialidades. También tienen asados de cerdo y vacuno, pastel de choclo, cazuelas y empanadas de un kilo. Para acompañar la comida ofrecen una jarra de borgoña.
La Chingana
Es un galpón campestre donde todo se cocina a leña. El costillar (ahumado con humo de parrilla) es uno de sus platos más exitosos (y se puede acompañar con puré picante). También destaca su parrillada, que puede llevar lomo, costillar, chuletas, pulpa, pollo, longanizas y arrollado si se pide en su formato “especial”.
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